鍋底由牛大骨與牛筋,花數小時人工精心長時間手工細火慢熬燉煮,搭配上油花分佈及口感皆然不同的三種精選台灣溫體牛肉,完整豐富你的味覺體驗。
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黃金牛骨溫體牛火鍋組內容
1. 黃金牛骨高湯x2包( 500g±10%克)
2. 台灣溫體沙朗肉片( 200g±10%克)
3. 台灣溫體牛小排肉片( 200g±10%克)
4. 台灣溫體脆牛胸( 200g±10%克)
必吃單品
黃金牛骨高湯
選用牛大骨與牛筋,花數小時人工精心長時間手工細火慢熬燉煮,淺金黃色的色澤能喝到牛骨經長時間精燉散出的骨髓、蛋白質、膠質與鈣質等營養成分,清香順口,無論搭配任何火鍋肉片都相當對味!
*不額外添加化學加工物及色素,僅使用食鹽調味。
台灣牛小排溫體肉片
牛隻的前腰脊肉部位,此部位運動量稍多,肉質較緊實,其油花分佈均勻,油脂含量低,在牛排館、Club常見的牛排使用部位,也可適合做燒烤,火鍋。其邊花和背筋部位非常適合燉煮。
台灣肋眼/沙朗溫體牛肉片
取自肋脊部靠近背脊的肌肉,大理石紋的油花多且分布均勻,通常中間會有一塊明顯的油脂含量豐富、肉質香嫩,是所有帶有油脂的肉品中最軟嫩的部位。
台灣溫體脆牛胸
唯有台灣牛肉才能吃到的獨特部位,白色部份為結締組織非油質,口感極富嚼勁,口感嫩、脆富有彈性,喜歡吃台灣牛或還沒吃過脆牛胸部位的你一定不能錯過。
產地:
台灣
保存期限:
冷凍-18℃ 60天,詳情請見商品標示。
食品業者登錄字號:
A-112109069-00000-6
負責廠商名稱:
第一牛肉實業社
負責廠商聯絡電話:
(02)2706-3785
注意事項:
1、如未食用完畢,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存,但放置期間切勿超過24小時。
2、請勿將肉品重複回凍,以免影響品質,肉品開封後請盡快一次食用完畢。
3、照片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
3、商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
4、肉品運送過程中難免會有互相碰撞之情形產生,所以包裝失去真空實屬正常現象,我們的肉品皆冷藏5℃以下保存,請安心食用。