Name: Taiwanese Ribeye cap
Brand: 第一牛肉OneBeef
SKU: 632a5d1b4de74f0014fad259
Price: 899.0 TWD
Availability: InStock

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Taiwanese Ribeye cap

精修下肋眼中最精華的上蓋部位，
『台灣溫體上蓋』的魅力在於油花豐富卻不油膩、口感軟嫩又保有甜度及水份，
是饕客想吃高品質牛肉的首選部位。

原肉修割可以整塊爐烤，切片煎牛排，
萬用的一塊精華部位。

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藉由第一牛肉60年台灣溫體牛挑選及分切的經驗，在整頭牛占比極少，位於肋眼部位筋膜上蓋肉，以手工分切出油質和鮮肉極盡完美平衡的「台灣溫體老饕原肉」。

老饕為什麼珍貴?

老饕要怎麼料理

特色

1、油質分佈平衡，口感軟嫩。

2、整塊原肉不切割，最適合使用煎+烤的料理方式。

3、擁有台灣牛獨有的鮮甜滋味，是進口牛肉少見的味道。

產地:

台灣

保存期限:

冷藏5℃可保存5天，詳情請見商品標示。

注意事項:

1、如未食用完畢，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存，但放置期間切勿超過24小時。

2、請勿將肉品重複回凍，以免影響品質，肉品開封後請盡快一次食用完畢。

3、照片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。

3、商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。

4、肉品運送過程中難免會有互相碰撞之情形產生，所以包裝失去真空實屬正常現象，我們的肉品皆冷藏5℃以下保存，請安心食用。

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