Name: Taiwanese Beef Hanger
Brand: 第一牛肉OneBeef
SKU: 6416bda3a6b3b5001d487da6
Price: 299.0 TWD
Availability: InStock

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Taiwanese Beef Hanger

橫隔膜位於牛的腹部，它是牛的胃的一部分，必須透過經驗豐富的侍肉師，細心剔除其中的筋膜和脂肪和一些細小的血管和神經，然後再手工逐片分切出適合燒烤及火鍋厚度的肉片，外觀呈現網狀結構，質地較為柔軟，呈現半透明狀態，口感有彈性且容易嚼碎，味道濃郁，是很多地方的美食佳餚之一。

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產品介紹

橫隔膜位於牛的腹部，它是牛的胃的一部分，

必須透過經驗豐富的侍肉師，細心剔除其中的筋膜和脂肪和一些細小的血管和神經，

然後再手工逐片分切出適合燒烤及火鍋厚度的肉片，

外觀呈現網狀結構，質地較為柔軟，呈現半透明狀態，

肉質比較緊實，口感有些許的彈性但不會太柴硬，口感濃郁嫩滑。

特色

1、喜愛吃燒烤，卻沒有吃過橫隔膜部位獨特的口感。

2、正在減肥健身，又想享受獨特口感的你。

3、想攝取高蛋白、低熱量的饕客首選。

產地:

台灣

保存期限:

冷藏5℃可保存5天，詳情請見商品標示。

注意事項:

1、如未食用完畢，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存，但放置期間切勿超過24小時。

2、請勿將肉品重複回凍，以免影響品質，肉品開封後請盡快一次食用完畢。

3、照片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。

3、商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。

4、肉品運送過程中難免會有互相碰撞之情形產生，所以包裝失去真空實屬正常現象，我們的肉品皆冷藏5℃以下保存，請安心食用。

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