Name: 第一牛肉-美國Choice牛腱心
Brand: 第一牛肉OneBeef
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Price: 199.0 TWD
Availability: InStock

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第一牛肉-美國Choice牛腱心

牛腱心是牛腿部的肌肉，因為要負擔牛全身的重量和運動，因此肉質非常結實，每頭牛僅能取出2條，特性油脂含量低和筋量豐富，筋呈網狀分佈筋量豐富，美味多汁俗稱半筋半肉，好吃無負擔。

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商品描述

溫體腱心牛肉麵

溫體滷牛腱切盤

產品介紹

牛腱心是牛腿部的肌肉，因為要負擔牛全身的重量和運動，因此肉質非常結實，每頭牛僅能取出2條。

特性油脂含量低和筋量豐富，筋呈網狀分佈筋量豐富，美味多汁俗稱半筋半肉，好吃無負擔。

特色

牛腱心肉質軟嫩，又因其中帶有筋花，故口感軟Q滑順，

最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理。

產地:

台灣

保存期限:

冷藏5℃可保存5天，詳情請見商品標示。

注意事項:

1、如未食用完畢，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存，但放置期間切勿超過24小時。

2、請勿將肉品重複回凍，以免影響品質，肉品開封後請盡快一次食用完畢。

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