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第一牛肉-西班牙 Bellota 伊比利梅花豬排

第一牛肉-西班牙 Bellota 伊比利梅花豬排

伊比利豬有豬肉界勞斯萊斯之美譽,位於肩胛部位,又名梅花肉,
是來自西班牙伊比利豬最珍貴的豬種;Bellota是需經過放養8個月以上
並吃橡樹子到一定重量後才可食用的最高等級,細緻的肉質中散發出淡淡的迷人榛果香。


指定分類,獻上心意,享受95(肉乾、熟食、排類全品項95折)

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來自西班牙 頂級Bellota 伊比利豬
擁有豬肉界愛瑪仕、勞斯萊斯的美名!
放養於純淨山區採自然放牧
主食為橡子果、香草及橄欖
使其油脂雖豐潤卻不膩口😋
細緻的肉質中散發出淡淡的榛果香、無豬腥味
國內外頂級餐廳及飯店御用食材👍👍👍

❤️特色:
1.油脂分布如大理石一般,肉質極度軟嫩,由於食用橡樹子
肉沒有肉腥味,帶有植物香甜,吃一次便不會忘記。
2.精切1.5cm完美厚度,只需乾煎即可輕鬆品嘗美味。
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