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第一牛肉-西班牙 Bellota 伊比利梅花豬排

第一牛肉-西班牙 Bellota 伊比利梅花豬排

伊比利豬有豬肉界勞斯萊斯之美譽，位於肩胛部位，又名梅花肉，
是來自西班牙伊比利豬最珍貴的豬種;Bellota是需經過放養8個月以上
並吃橡樹子到一定重量後才可食用的最高等級，細緻的肉質中散發出淡淡的迷人榛果香。

NT$200

NT$165

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來自西班牙頂級Bellota 伊比利豬

擁有豬肉界愛瑪仕、勞斯萊斯的美名！

放養於純淨山區採自然放牧

主食為橡子果、香草及橄欖

使其油脂雖豐潤卻不膩口😋

細緻的肉質中散發出淡淡的榛果香、無豬腥味

國內外頂級餐廳及飯店御用食材👍👍👍

❤️特色:

1.油脂分布如大理石一般，肉質極度軟嫩，由於食用橡樹子

肉沒有肉腥味，帶有植物香甜，吃一次便不會忘記。

2.精切1.5cm完美厚度，只需乾煎即可輕鬆品嘗美味。

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