食材：
1) Prime肋眼牛排1塊(300克)
2) 橄欖油
3) 胡椒粒
4) 海鹽
5) 奶油2~3塊
步驟：
1) 用紙巾將牛排多餘血水擦乾
2) 兩面均勻抹上橄欖油
3) 開火熱鍋
4) 將牛排放入鍋中轉至中火
5) 一面煎約50秒~1分鐘成焦黃色翻面
6) 加入蒜頭及奶油，並將奶油用湯匙反覆澆淋在牛排上
7) 撒上黑胡椒和海鹽完成
撇步：
⭕️ 可用水滴測試，變成小水滴狀代表熱度完美
⭕️ 生熟度測試教學：拇指壓住食指按壓的觸感是3分、拇指壓住中指按壓為5分熟、拇指壓住無名指按 壓為七分熟
