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一頭牛僅能取出少量大約4-5公斤的板腱,部位特色是中間有一根透明的嫩筋,肉量豐富油脂含量低,但肉質柔嫩。適合以燉煮方式料理。
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一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱,部位特色是中間有一根透明的嫩筋,肉量豐富油脂含量低,適合以燉煮方式料理。
特色
1、適合喜愛吃純筋口味的饕客。
2、搭配牛腱心、牛肚可製成三寶拼盤。
3、搭配燉煮肉品享受半筋半肉的美味口感。
產地:
台灣
保存期限:
冷藏5℃可保存5天,詳情請見商品標示。
注意事項:
1、如未食用完畢,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存,但放置期間切勿超過24小時。
2、請勿將肉品重複回凍,以免影響品質,肉品開封後請盡快一次食用完畢。
3、照片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
3、商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
4、肉品運送過程中難免會有互相碰撞之情形產生,所以包裝失去真空實屬正常現象,我們的肉品皆冷藏5℃以下保存,請安心食用。